Die Nelkenwurz wird häufig eher als lästiges Kraut im Garten wahrgenommen. Doch gerade im Winter ist sie interessant!

Heute möchte ich dir ein kleines, aber durchaus feines Rezept verraten, welches zu probieren lohnenswert ist. Ich gebe zu: Die Schlehe...

Mit dem November sind wir endgültig in der dunklen Jahreszeit angekommen. Glücklicherweise oder gerade deswegen fallen in diese Zeit die...

Dieses schnelle und wilde Törtchen ist wunderbar für eine ganz besondere Note auf der Kaffeetafel in der ungemütlichen Jahreszeit geeignet.

Die Schlehe ist eine wunderbare, leider häufig in Vergessenheit geratene Frucht, die darauf wartet, von uns wiederentdeckt zu werden.

Im Herbst werden nicht nur die Kulturfrüchte reif, sondern auch die Wildfrüchte. Heute möchte ich dir eine Frucht ein wenig vorstellen,...

Die Hagebutte ist eine wahre Superfrucht, die uns im Herbst mit dem so wertvollen Vitamin C versorgen kann!

Es ist eine ganze Weile her, dass ich einen Artikel für den Blog geschrieben habe, dabei habe ich im Laufe der letzten Monate einiges zu...

Neben den beiden Kategorien "Heilpflanze des Jahres" und "Giftpflanze des Jahres" gibt es auch die "Blume des Jahres". Und in diesem Jahr...

Heute möchte ich dir erzählen, dass es neben der Kategorie "Heilpflanze des Jahres" auch die Kategorie "Giftpflanze des Jahres" gibt und...

Die Heilpflanze des Jahres 2023 ist die Weinrebe. Also: in vino vertias et sanitas! Im Wein liegt Wahrheit und Gesundheit! Vitis...

Heute ist es soweit. In der längsten Nacht wird das Kind des Lichtes wieder neu geboren und wächst ab morgen täglich an. Die...

Ich möchte dir eine kleine Geschichte erzählen: Gestern habe ich mich ganz blöd verletzt. Ich griff in meine Handtasche, um mein...

Gestern habe ich im Garten am Haus, in dem wir wohnen, diese wunderhübschen, zarten Blüten entdeckt. Sie wachsen auf einer Ilex, einer...

Der Herbst ist mit dem November nun wirklich da, zumindest der eher kühle Teil davon. Denn der Oktober hat uns ja noch ein paar wunderbar...

"Käschde" kennen hier im hohen Norden Deutschlands sicherlich die wenigsten, zumindest keine waschechten Hamburger. Doch mit Maronen oder...

Die Kamille kennen viele aus den abgepackten Teebeuteln, doch viel wert- und wirkungsvoller ist sie als lose Blüte und schmackhafter!

Gerade leuchten die Hagebutten überall rot in den Hecken und Rosenbüschen. Sie sind die (Schein-)Früchte der Rose, der Hundsrose....

Der Beifuß ist ein Wildkraut, das sehr häufig anzutreffen ist. Welche Wirkung er hat und wie er genutzt werden kann, beschäftigt mich.