Früchte

11. Nov. 20232 Min.

Oliven einmal anders!

Heute möchte ich dir ein kleines, aber durchaus feines Rezept verraten, welches zu probieren lohnenswert ist. Ich gebe zu: Die Schlehe...

18. Okt. 20232 Min.

Rezept für wilde Törtchen

Dieses schnelle und wilde Törtchen ist wunderbar für eine ganz besondere Note auf der Kaffeetafel in der ungemütlichen Jahreszeit geeignet.

5. Okt. 20233 Min.

Schlehen - die vergessene Frucht!

Die Schlehe ist eine wunderbare, leider häufig in Vergessenheit geratene Frucht, die darauf wartet, von uns wiederentdeckt zu werden.

12. Sept. 20232 Min.

Zierquitte - nicht nur zur Zierde gut

Im Herbst werden nicht nur die Kulturfrüchte reif, sondern auch die Wildfrüchte. Heute möchte ich dir eine Frucht ein wenig vorstellen,...

31. Aug. 20233 Min.

Kleiner Held in rotem Mäntelchen - die Hagebutte als heimischer Superheld

Die Hagebutte ist eine wahre Superfrucht, die uns im Herbst mit dem so wertvollen Vitamin C versorgen kann!

4. Jan. 20233 Min.

Darf ich vorstellen?

Die Heilpflanze des Jahres 2023 ist die Weinrebe. Also: in vino vertias et sanitas! Im Wein liegt Wahrheit und Gesundheit! Vitis...

19. Okt. 20223 Min.

Käschde? Oder doch lieber Maronen?

"Käschde" kennen hier im hohen Norden Deutschlands sicherlich die wenigsten, zumindest keine waschechten Hamburger. Doch mit Maronen oder...

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